据新华社26日电 据商务部市场运行司26日预计,由于临近年底,肉制品加工企业对猪肉的需求大幅度增加,部分地区居民还有腌制肉类食品的习惯,本周鲜猪肉消费需求依然旺盛,价格将保持高位运行。
商务部市场监测显示,因节日临近,上周(12月17日至23日)肉类消费需求增加,鲜猪肉批发价格较前一周上涨1.4%;鲜牛肉批发价格较前一周上涨1.4%;鲜羊肉批发价格较前一周上涨0.6%。猪肉批发价格已是连续第11周小幅上涨,11月份以来周环比涨幅始终保持在1.3%以上。
上周食用油价格上涨2.0%。其中,花生油和豆油价格比前一周分别上涨2.4%和2.0%;调和油和菜子油价格分别上涨1.7%和1.3%。12月中旬以来,国内豆油市场进入弱势整理阶段,终端市场需求不振,贸易商观望态度浓重,采购较为谨慎。预计豆油市场价格将高位企稳。
上周粮食价格上涨0.2%。其中,小包装大米价格与前一周持平,小包装面粉价格较前一周上涨0.5%。